白いきつね焼き　じねんじょ

モチモチの生地が、さらにモチモチ サクサクッになりました。
生地に練り込む「じねんじょ」は、笠間特産品を使用しています。

健康効果としても注目！
・良質の澱粉質に加え、アミラーゼなどの酵素がたくさん含まれている。
　　食べたものを速やかに消化吸収する作用があります。

・ミネラルやビタミン類も豊富。

・新陳代謝や細胞の増殖機能を促進する作用。

・疲労回復、成人病や糖尿病予防にも効果があると言われています。

古来より精のつく滋養強壮食として一般に用いられてきた他、漢方でも珍重されてきました。